miam ca donne faim ! - Miss Alfie, croqueuse de livres... & Compagnie !

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miam ca donne faim !

26 février 2012

Carottes paysannes à ma façon

Il y a des recettes comme ça, votre maman vous les faisait quand vous étiez gamine, vous en redemandiez, et vous n'en mangiez plus depuis que vous aviez pris votre envol et que vos placards n'hébergeaient pas une cocotte minute. Le don par belle-maman...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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12 février 2012

Pavé de saumon à l'oseille

Depuis quelques semaines maintenant, une nouvelle surface commerciale a ouvert ses portes sur Besançon et propose, entre autre, de très beaux fruits et légumes. Bon, je ne cautionne pas l'ensemble de leur logique et ne vois pas exemple pas l'intérêt d'importer...

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8 février 2012

A boire et à manger - Guillaume Long

Bon, ça fait dix minutes que je regarde l'écran blanc de cet article sans trop savoir comment vous pitcher ce bouquin en quelques lignes. Déjà que moi, Alfie, j'ai pas franchement l'habitude de vous causer de BD... Et puis en fait, c'est très compliqué...

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Tags: France, BD, Miam ça donne faim !, 2012, BD du mercredi, Guillaume Long

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27 janvier 2012

Galette franc-comtoise

Janvier a rapidement s'achever et la Chandeleur va venir pousser les galettes avec ses crêpes. Mais avant que la période ne soit plus de mise et que l'on me regarde de travers bien que les bonnes choses puissent se manger toute l'année, je vous propose...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine sucrée

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8 janvier 2012

De petits cakes pour un grand apéro

J'imagine que vous êtes un peu comme nous : ce n'est pas parce que les fêtes sont terminées que vous n'allez plus recevoir d'amis à dîner ! Et comme je pense à vous, je viens vous proposer aujourd'hui trois recettes de cakes à préparer dans de petits...

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1 janvier 2012

Où l'on vous souhaite une bonne année !

Et voilà, j'avais dit que nous ne nous retrouvions que demain, mais que voulez-vous... L'appel du blog a été plus fort que moi et je n'ai pas pu résister à l'envie de venir vous souhaiter une belle et heureuse année 2012. Comme chaque année, voici l'époque...

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Tags: Miam ça donne faim !, Bonne année !

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18 novembre 2011

Financiers et crèmes au chocolat

Il y a quelques mois, j'ai découvert une recette de financiers très facile qui m'a permis d'approvisionner le stand des Gourmands lisent lors du salon des Mots Doubs. L'avantage des financiers, c'est que ça se mange tout seul... L'inconvénient, c'est...

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10 novembre 2011

Velouté de courgettes au chèvre et au romarin

L'été, on aime faire des salades composées. C'est frais, léger, et on peut varier les couleurs et les saveurs. Mais quand revient l'hiver, les salades composées retournent au placard d'où l'on préfère sortir les briques de soupe... Jusqu'à très récemment,...

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31 octobre 2011

Quand Miss Alfie et son mec mangent des pommes...

Il y a une dizaine de jours, avec mon Mec, nous avons rencontré une diététicienne. C'est que depuis quelques années, l'un comme l'autre avons du revoir la taille de nos pantalons à la hausse et qu'arrive un moment où l'on se dit qu'il faudrait peut-être...

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30 août 2011

Rillettes de saumon

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire partager une recette qui fait un max d'effet et que je tiens de la soeur de mon Mec. Oui, vous l'aurez remarqué, si j'aime vous faire partager quelques recettes, je ne sais pas en créer : l'esprit imaginatif n'a...

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