cuisine sucree - Miss Alfie, croqueuse de livres... & Compagnie !

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cuisine sucree

15 avril 2012

Compote de pommes au Macvin du Jura

Il y a quelques mois maintenant, je vous avais proposé ma recette toute simple de compote de pommes. Parce que nous aimons beaucoup cette base, mais qu'elle est tout de même un poil simple quand on reçoit du monde, j'ai décidé de m'inspirer de quelques...

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27 janvier 2012

Galette franc-comtoise

Janvier a rapidement s'achever et la Chandeleur va venir pousser les galettes avec ses crêpes. Mais avant que la période ne soit plus de mise et que l'on me regarde de travers bien que les bonnes choses puissent se manger toute l'année, je vous propose...

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18 novembre 2011

Financiers et crèmes au chocolat

Il y a quelques mois, j'ai découvert une recette de financiers très facile qui m'a permis d'approvisionner le stand des Gourmands lisent lors du salon des Mots Doubs. L'avantage des financiers, c'est que ça se mange tout seul... L'inconvénient, c'est...

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31 octobre 2011

Quand Miss Alfie et son mec mangent des pommes...

Il y a une dizaine de jours, avec mon Mec, nous avons rencontré une diététicienne. C'est que depuis quelques années, l'un comme l'autre avons du revoir la taille de nos pantalons à la hausse et qu'arrive un moment où l'on se dit qu'il faudrait peut-être...

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9 août 2011

La tarte aux mirabelles

Le mois d'août est arrivé et avec, ses magiques et magnifiques mirabelles de Lorraines ! La mirabelle, variété de prune, est un fruit que je ne connaissais guère dans mes contrées de l'ouest, et pour cause : près de 80% de la production français de mirabelle...

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20 avril 2011

Royal au chocolat

Je suis gourmande, ça, ce n'est pas nouveau. J'aime beaucoup le chocolat, ça non plus, ce n'est pas nouveau ! Mais quand il s'agit de gâteau au chocolat, il faut savoir que je deviens extrêmement difficile. Je n'aime pas ces nouveaux gâteaux avec un coeur...

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4 février 2011

Cocktail-smoothie mangue-poire-vodka

Une fois n'est pas coutume, je vous propose d'explorer le monde sucrée et merveilleux des smoothies ! Je sais, tout cela est très à la mode, mais dans une société qui nous abreuve de messages nous invitant à consommer au moins cinq fruits et légumes par...

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30 avril 2010

Bouchées aux framboises

Aujourd'hui, mes chers lecteurs, je vous propose d'inaugurer ensemble une nouvelle catégories, les "Gourmandises terrestres". Kesaco ça ?! Et bien il s'agira tout simplement de vous faire partager quelques petites recettes bien sympathiques et pas franchement...

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