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14 septembre 2009

Swap Book Inside - Episode 2

Il y a deux semaines, je vous avais indiqué que je m'étais inscrite au swap organisé par Ys sur le thème "Book Inside". Et bien voilà, j'ai reçu le nom de la personne qui aura la chance de recevoir un paquet de moi, nom que bien sûr je ne dévoilerai pas...

Posté par Miss Alfie à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blogosphère, Swap

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5 août 2018

Verrines de concombre et saumon fumé au fromage blanc

Le concombre et le saumon fumé, voilà deux produits qui se marient parfaitement. Mais pour alléger le mélange, j'ai troqué dans cette petite verrine la crème fraîche par du fromage blanc. A déguster bien frais ! Pour cette recette, prévoir (4 verrines)...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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25 juin 2018

Sélection estivale 2018

Chères lectrices, chers lecteurs, Le mois de juin touche à sa fin, et pour moi, la cloche des vacances a déjà sonné depuis quelques jours. Un départ un peu en avance, et l'occasion de vous proposer une petite sélection d'ouvrages qui me semblent bien...

Posté par Miss Alfie à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Best of, Sélection estivale

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19 août 2018

Houmous de fèves

C'est fou ce qu'on stocker dans un congélateur. Genre, un reste de fèves... Du coup, avant de partir en vacances, c'est toujours bien de vider au maximum réfrigérateur et congélateur pour éviter les mauvaises surprises liées à d'éventuelles pannes de...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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12 août 2018

Toasts au chèvre frais et trois poivrons

Cette recette nécessite un peu de préparation préalable. Mais s'il vous reste des poivrons cuits, utilisés pour d'autres recettes, c'est le moment de les réemployer ! Pour cette recette, prévoir : Des poivrons de trois couleurs Du fromage de chèvre frais...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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10 juin 2018

Involtini au speck

Récemment, j'ai voulu essayer de faire moi-même ces petits amuse-bouches italiens que j'aime tant prendre chez le traiteur. Et, oh surprise (ou pas) : les faire soi-même est vraiment très simple et revient bien bien bien moins cher !!! Pour une vingtaine...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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17 juin 2018

Magret de canard séché

Le magret de canard séché, c'est quand même super bon. Et au final, c'est tellement simple à faire chez soi que je regrette de ne pas avoir tenté plus tôt ! La seule contrainte : anticiper la préparation, car il faudra patienter trois semaines avant de...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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15 juillet 2018

Gaufres aux courgettes

L'homme ayant eu l'excellente et merveilleuse idée de faire d'un gaufrier mon cadeau d'anniversaire, j'en profite pour tester plein de sortes de gaufres. Aujourd'hui, on s'intéresse aux gaufres salées avec les classiques courgettes qui ont envahi les...

Posté par Miss Alfie à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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7 janvier 2018

Pains d'épices

Il semblerait que certaines personnes qui suivent mon fil Instagram, mais aussi quelques membres de ma famille et de ma belle-famille (des bisous à vous si vous passez par là !) soient intéressées par la recette de ces pains d'épice que j'ai posté à plusieurs...

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Tags: Miam ça donne soif !, Cuisine sucrée

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24 septembre 2017

Taboulé au pesto et à la fêta

Quand il reste un concombre en train de s'abimer et quelques tomates cerises au frigo, rien de mieux qu'un taboulé maison pour les achever. Et pour varier les plaisir, j'ai agrémenté celui-ci de fêta et de pesto (maison tant qu'à faire, mais pour cette...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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8 octobre 2017

Tartare de boeuf

Voilà une recette toute simple dès lors qu'on dispose de bons produits. Parce que le steack tartate de la chaîne de restaurant au toit de chaume, permettez-moi de vous dire que c'est très très mauvais ! Pour 2 personnes : 250 grammes de viande de boeuf...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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1 octobre 2017

Tarte aux courgettes et à la mozzarella

Une jolie tarte (même si mon appareil photo de téléphone fait des photos de plus en plus merdiques), c'est pas très compliqué, sur une idée de ma copine Pauline ! Pour une tarte : 1 pâte brisée (si vous voulez la faire vous-même : 100 grammes de beurre...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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15 octobre 2017

Coleslaw

On prend les mêmes, et on recommence, du moins côté photo ! Pour la recette, on s'intéresse cette fois aux légumes qui accompagnait le tartare présenté la semaine dernière. Le coleslaw est une salade servie souvent avec des burgers chez les Américains,...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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18 septembre 2016

Gratin de framboises à la crème d'amandes

En faisant mes courses il y a quelques semaines dans ma boutique de produits locaux préférée, j'ai trouvé de belles framboises juteuses et goûtues. Un peu pressée, mais ayant envie d'en profiter, j'ai testé cette recette de dessert ultra rapide à faire...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine sucrée

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2 octobre 2016

Gâteau aux pommes et aux poires, parfumé au sirop d'érable

Quand il me reste des fruits qui commencent à avoir une tête vilaine pour être mangés crus, j'aime les utiliser dans des desserts. Et pour varier des crumbles et compotes, j'ai décliné une recette de gâteau aux pommes pour y ajouter des poires ! Pour...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine sucrée

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29 novembre 2015

Courge spaghetti

Quoi t'est-ce donc que la courge spaghetti, allez-vous me demander ! La courge spaghetti, comme son nom l'indique, est une variété de... courge ! Oui, bravo à monsieur au fond à droite qui suit. Spaghetti car, une fois cuite, la bête vous fournira de...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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30 décembre 2015

Le meilleur du meilleur de l'année 2015

L'année touche à sa fin, et la série des bilans également, pour sa cinquième année consécutive ! J'ai laissé les manettes à l'hommes pour les deux premiers bilans, mais nous nous retrouvons pour ce dernier épisode désormais traditionnel avec les meilleurs...

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Tags: Bilan annuel, 2015

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15 novembre 2015

Cheesecake cuit à la vanille

Le cheesecake, voilà une recette mythique de dessert britannique que j'ai tenté cet été. Avant toute chose, les conseils que j'ai lu déconseillaient l'utilisation d'un cercle à pâtisser et orientaient vers un moule à charnière. Or, en mettant bien la...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine sucrée

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21 juin 2015

Salade de fruits d'été à la menthe

Beaux jours. Chaleurs. Envie de frais.Voilà ce qui a motivé le choix de ce dessert lors du dernier dîner avec des copains. Parce qu'en fin de repas, on aime parfois du léger et du frais quand on a déjà le ventre bien rempli ! Évidemment, vous pouvez remplacer...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine sucrée

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19 juillet 2014

Tian de légumes du soleil

Alors que nous étions en train d'engloutir une pizza un soir dernier, mon amie Julie regrettait de connaître trop peu de recettes rapides à préparer en rentrant du boulot. Alors juste pour elle, je relance cette rubrique du blog pour vous proposer une...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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27 juin 2014

Redécouvrez... Agatha Christie

Impossible de faire un focus sur des ouvrages ou des auteurs fétiches sans vous parler d'Agatha ! Il faut dire, je n'ai pas honte de l'avouer, que j'ai découvert Agatha Christie assez tard. Traumatisée par une histoire de crayon, de train et d'homme à...

Posté par Miss Alfie à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: (Re)découvrez...

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12 juillet 2014

Challenge Destination PAL : Edition 2014

Comme l'an dernier, Lili Galipette organise un challenge estival destiné à faire baisser nos PAL. Il concerne les lectures du 1er juillet au 31 août mais avec le retour du Scotland trip, j'ai pris un peu de retard. Sauf que Lili, c'est une fille trop...

Posté par Miss Alfie à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Challenge Destination PAL 2014, PAL

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30 décembre 2013

Best Of BD 2013

Continuons le bilan de l'année 2013 avec le rayon bandes dessinées. A deux personnes, on en a lu quelques unes. Comme chaque année, on n'a retenu que le meilleur. Aussi, ce que vous voyez classé dans cette note, c'est que du bon. Même s'il n'y a qu'une...

Posté par Alfies mec à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bilan annuel, 2013

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4 mars 2014

Le retour des swaps sur le blog !

Cela faisait un petit paquet de temps que je n'avais pas participé à un swap, alors quand Critéïne a évoqué l'idée d'en faire un pour la première fois, j'ai sauté sur l'occasion, non seulement parce que la demoiselle est fort sympathique, mais en plus...

Posté par Miss Alfie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blogosphère, Swap

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28 avril 2013

Tartinade de ricotta aux tomates confites et magrets fumés

Depuis qu'on a pris un nouveau rythme alimentaire, on aime bien se faire des tartinades le soir. Deux ou trois petites tranches de pain frais, une tartinade, un petit verre de vin, et voilà de quoi se raconter la journée, déboires et délires compris....

Posté par Miss Alfie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée

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