A travers plusieurs thèmes, Aymeric Mantoux et Emmanuel Rubin décrivent et analysent les plaies qui gangrènent la gastronomie française. A ce stade de ma chronique, je tiens à vous préciser que j'ai violemment galéré pour vous faire un pitch de mes propres...

Le deuxième tome de recueil des chroniques de Guillaume Long sur son blog agrémenté de bonus, recettes et de sa fameuse fiche détachable que je ne détache pas, ma maman m'ayant appris qu'on n'abime pas les livres, les livres, c'est précieux. Ouh laaaaa...