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15 avril 2021

Jeu blanc - Richard Wagamese

Saul est un indien Ojibwés. Il grandit dans sa famille, dans la nature, fuyant l'Homme blanc, jusqu'au jour où le destin et la civilisation blanche le rattrapent avec la mort de sa grand-mère. Saul est alors placé dans un pensionnat catholique où il va...

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Tags: Canada, Fiction, 2017, Richard Wagamese

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5 avril 2021

La femme révélée - Gaëlle Nohant

1950. Eliza, ou plutôt Violet, débarque à Paris. Réfugiée dans un hôtel de passe, elle semble fuir une menace venue d'outre-Atlantique. Avec l'appui de Rosa, une prostituée rencontrée dans le quartier, Violet tente de reconstruire sa vie, avec en ligne...

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Tags: France, Fiction, Gaëlle Nohant, 2020

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11 mars 2021

La dernière frontière - Howard Fast

1878. Parqués dans une réserve de l'Oklahoma, trois cents Cheyennes décident de braver l'armée américaine pour repartir dans le nord. Affamés, ils savent qu'ils mourront tous s'ils restent sur place. Suivant leur chef, Little Wolf, ils vont mettre en...

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Tags: USA, Fiction, 1952, Howard Fast

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21 janvier 2021

Vis-à-vis - Peter Swanson

Lors d'un barbecue entre voisins, Hen et Lloyd font la connaissance de Mira et Matthew, leurs voisins les plus proches. Mais lorsque Mira et Matthew les invitent à dîner, Hen comprend que sous ses apparences de parfait voisin, Matthew est un meurtrier....

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Tags: USA, Fiction, 2020, Peter Swanson

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14 décembre 2020

Femmes et filles - Elizabeth Gaskell

Molly vit seule avec son père, le docteur Gibson, depuis le décès de sa mère pendant son enfance. Mais l'entrée dans l'âge adulte de la jeune fille et les premiers courtisans poussent Mr Gibson à se remarier pour donner à Molly une belle-mère et une protectrice....

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Tags: GB, Elizabeth Gaskell, 1866

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4 janvier 2021

Ce qu'il faut de nuit - Laurent Petitmangin

Voilà un roman qu'il me sera très difficile de vous résumer car Ce qu'il faut de nuit, c'est "juste" l'histoire d'un père, veuf, qui élève ses deux fils, qui tente de les mettre sur une route qu'il voudrait droite et qui ne le sera pas. C'est une histoire...

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Tags: France, 2020, Laurent Petitmangin

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13 août 2020

Nickel Boys - Colson Whitehead

Elwood Curtis est un jeune garçon qui voit sa vie basculer le jour où il est sensé entrer à l'université. En raison d'une erreur judiciaire, le voilà rendu dans une maison de correction. Mais en Floride dans les années 1960, la ségrégation fait rage et...

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Tags: USA, Fiction, Colson Whitehead

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3 décembre 2017

Rillettes de rouget aux tomates séchées

Après les rillettes de maquereaux, je poursuis ma passion pour les rillettes de poisson avec des rillettes au rouget et aux tomates séchées. Pour un pot de rillettes : 2 filets de rouget barbet frais Quelques tomates séchées Du fromage frais type Saint...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée, Poisson

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29 octobre 2017

Rillettes de maquereaux

Des rillettes de poisson, voilà une astuce pour l'apéro, encore meilleure quand on les fait avec du poisson frais. C'est ce que je vous propose cette semaine avec ces rillettes de maquereaux aux câpres. Pour un pot de rillettes : 2 filets de maquereaux...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée, Poisson

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27 août 2017

Tarte aux mirabelles et aux noisettes

Qui dit reprise du blog dit dépoussiérage de quelques rubriques... A commencer par celle des recettes ! Et on commence avec un classique de saison, la tarte aux mirabelles, mais réhaussée avec la saveur de la noisette. Pour une tarte : 1 pâte sablée (si...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine sucrée, Mirabelles

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21 août 2016

Légumes d'été rôtis au four

Pour varier des tians et autres ratatouilles, voici un test concluant pour préparer aubergines, courgettes et poivrons ! Pour cette recette, prévoir : Une belle aubergine Trois courgettes Des poivrons de différentes couleurs Du romarin De l'huile d'olive,...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée, Légumes

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14 août 2016

Tarte à la rhubarbe et crème d'amandes

Grâce à une super collègue dont le jardin fourni de la rhubarbe à foison, je récupère régulièrement quelques branches le vendredi. Histoire de varier les plaisirs, j'ai testé cette recette avec une base de crème aux amandes que je m'empresse de partager...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine sucrée, Rhubarbe

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26 juin 2016

Flan de thon à la tomate

Avec le retour du mois de mai, les papilles ont envie de retrouver des saveurs ensoleillées. Voici une recette de flan à servir froid avec une salade verte. Pour cette recette, prévoir : 400 grammes de tomates pelées en dés 300 grammes de thon au naturel...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée, Poisson

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8 mai 2016

Lasagnes aux épinards et à la ricotta

Il y a quelques semaines, en feuilletant un de mes nombreux livres de cuisine, j'ai eu envie de tenter des lasagnes. Aussi étrange que cela puisse paraître, je n'en avais jamais fait ! Pour cette première recette de lasagnes, j'ai utilisé un légume que...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée, Légumes

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3 avril 2016

Soufflé au saumon fumé et à l'aneth

Il y a quelques semaines, je me suis lancée un soir dans la préparation d'un soufflé. Inquiète que la chose ne lève pas correctement, j'ai scruté le four pendant toute la durée de sa cuisson et prévenu l'homme : pas question de poursuivre sa session de...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée, Saumon

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14 février 2016

Gratin de crozets au reblochon

Qui dit février dit plat de fromage fondu. Non, ça ne rime pas mais oui, ça va ensemble ! Cette semaine, je vous propose un plat roboratif à base de pâtes savoyardes : les crozets. On en trouve dans toutes les bonnes grandes surface, mais particulièrement...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée, Fromage

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13 mars 2016

Salade de lentilles au saumon

Voici une salade à déguster tiède ou froide, que je trouve tout à fait équilibrée ! Pour 4 personnes, prévoir : 4 filets de saumon cru (environ 400 grammes) du vin blanc 200 grammes de lentilles 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée, Poisson

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7 février 2016

Feuilleté aux pommes et à la cannelle

Cette semaine, je vous propose une deuxième recette tirée de Simplissime, ce fabuleux livre de cuisine à mettre entre les mains de tous les angoissés de la cuisine ! Vous allez voir : rien de plus facile que cette recette qui fera un joli effet sur la...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine sucrée, Pommes

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10 janvier 2016

Crumble pommes, poires et chocolat

Lors de la dernière fête des pommes au magasin coopératif où nous achetons fruits et légumes, l'homme est revenu avec 15 kilos de fruits qu'il ne me restait plus qu'à transformer. Pour changer des compotes, je me suis lancée dans un crumble improvisé...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine sucrée, Pommes

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13 septembre 2015

Salade de boulgour aux figues

Cette recette, c'est Nathalie qui me l'a soufflée en commentaire de mon taboulé. Et comme la saison des figues arrivait, cela tombait à la perfection pour tester sa suggestion que je m'empresse de valider et de partager avec vous, avec mes petits agréments...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée, Figues

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9 août 2015

Roti de boeuf, cuisson à basse température

Il y a quelques semaines, à l'occasion de mon vieillissement annuel, l'homme m'a offert un cours de cuisine dans un restaurant. J'ai choisi notamment n'apprendre à cuisiner de la viande rouge, n'arrivant jamais à la cuire comme il faut. Au cours de cette...

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Tags: Miam ça donne faim !, Cuisine salée, Boeuf

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21 mars 2015

Concours - L’extraordinaire voyage du Fakir qui était resté coincé dans une armoire Ikea

Oyez, oyez ! Les éditions Livre de poche publient le désormais célèbre roman de Romain Puertolas au titre interminable dont je vous ai parlé. A cette occasion, Livre de poche s'associe avec le blog et met en jeu 4 exemplaires du roman ! Les conditions...

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Tags: Concours, Partenariat, Romain Puertolas

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31 mars 2015

Brisé

Debout dans le vent, je contemple cette mer infinie. A mes pieds, les roches, la falaise contre laquelle les vagues viennent se briser, s'échouer. Devant moi, le ciel nuageux s'unit avec l'eau en un point invisible. Je regarde ces roches grises, sur lesquelles...

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Tags: France, Bretagne, Photographie

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17 mars 2015

Place Emile Goudeau

Je t'attendrai à 18h, place Emile Goudeau. Tu sais, celle avec la fontaine aux femmes. Nous descendrons main dans la main jusqu'au pied de la butte. Sur le boulevard, dans une brasserie nous nous poserons. Devant une bière ou un blanc, nous deviserons....

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Tags: France, Paris, Photographie

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6 janvier 2015

Farandole de canards

Morbihan, La Vraie Croix, été 2013 Une famille joue aux boules, les enfants arrivent avec la petite fille, ou le petit fils, assis dans sa poussette. Coups d'oeil vers l'eau, les canards rappliquent. Les poches se fouillent, on trouve un morceau de pain,...

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Tags: France, Bretagne, Photographie

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