dimanche 17 septembre 2017

Beignets de morue

Aujourd'hui, on part sur les traces des vacances estivales de 2016 en découvrant une des spécialités locales : les beignets de morue. Ces petits amuse-bouches sont servis dans tous les restaurants, et s'il faut un peu de temps pour les faire chez soi, c'est un vrai plaisir que de les déguster à l'apéro ! Pour une vingtaine de beignets : - Des morceaux de Morue (jusqu'à présent, j'ai pris des morceaux de morue, j'en utilise 400 grammes)- Des pommes de terre à purée- 1 gros oignon- 5 brins de persil plat- 3 oeufs (voire 2...)- 1... [Lire la suite]
Posté par Miss Alfie à 09:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

mercredi 27 juillet 2016

Magellan - Stefan Zweig

En 1519, le navigateur portugais Fernand de Magellan prend la tête d'une flotte de cinq navires battant pavillon espagnol. Son objectif : trouver la route qui mène aux îles des épices, mais par l'ouest et non par la route habituelle de l'est. Premier à démontrer que la terre est ronde, Magellan mourra en 1521 et la flotte sera ramenée à bon port par son second, Elcano. Oui, j'ai tout spoilé l'histoire de Magellan dans les quelques lignes de présentation, mais en même temps, l'histoire de Magellan, on en a déjà parlé sur ce blog !... [Lire la suite]
mercredi 6 mai 2009

Café Paraiso - Monica Ali

Alentejo est un petit village portugais au sein duquel la vie s'organise autour du café tenu par Vasco. C'est dans ce café que se retrouvent les expatriés qui ont élu domicile dans la région, les touristes perdus dans un coin inconnu des guides touristiques et les locaux dont les racines sont tellement bien attachées au lieu qu'il est difficile d'envisager un ailleurs. Et c'est autour des tables en plastique de Vasco que se nouent des relations entre tous ces protagonistes... Il y a des périodes où les déceptions littéraires sont... [Lire la suite]
Posté par Miss Alfie à 14:04 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,