Une focaccia : voilà un plat très facile à préparer pour l'apéritif même s'il vous faudra un petit délai d'1h30 à 2h avant de la déguster, et qui peut tout à fait s'agrémenter de diverses manières. Cette recette, je ne l'ai pas inventée, je l'ai repérée...

Il faut que je vous fasse une confidence : j'adore les pizzas, mais je n'ai tenté la réalisation de pizzas maison que très récemment... Il me semblait que la pâte était longue à faire, et j'aimais le concept de me mettre les pieds sous la table. Sauf...

A la base, mon livre de pâtisserie proposait cette recette avec des abricots et du romarin. Mais l'homme n'étant pas un grand ami des fruits oranges, je me suis rabattue sur les quetsches, et le résultat était très sympathique ! Pour cette recette, il...