dimanche 14 juin 2015

Crumble de poulet et ratatouille aux flocons d'avoine

Quoi ? Encore de la ratatouille ? Et bien oui ! Parce que c'est bon, la ratatouille, et que ça peut être utilisé de différentes manières, et pas uniquement en accompagnement du barbecue du dimanche ! Alors, après la tarte à la ratatouille, voici le crumble de ratatouille ! Pour cette variante, j'ai utilisé une recette avec des flocons d'avoine qui remplacent la farine : ils apportent une texture plus douce, entre le croustillant et le fondant à la pâte à crumble, j'aime beaucoup ! Pour cette recette, prévoir : 300 grammes de... [Lire la suite]
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vendredi 12 juin 2015

Une place à prendre - J.K. Rowling

La petite communauté de Pagford est en émoi : Barry Fairbrother vient de mourir subitement et sa place au conseil paroissial est vacante. Entre les pro et les anti Champs, la cité que certains veulent garder sur Pagford quand d'autres voudraient bien qu'elle reparte à Yarvil, la ville voisine, la bataille commence. Coups-bas et drames à venir. Après avoir connu un succès majeur avec la saga de Harry Potter, Une place à prendre est le premier roman de J.K. Rowling clairement destiné à un public adulte. Dans ce roman, elle signe une... [Lire la suite]
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mercredi 10 juin 2015

Son Excellence Eugène Rougon - Emile Zola

Suite au coup d'Etat du 2 décembre 1851, Eugène Rougon côtoie les hautes sphères du pouvoir. Président du Conseil d'Etat, nombreux sont ceux qui comptent sur lui. Alors lorsqu'il quitte son poste, on s'active autour de lui pour rester à proximité... Sixième opus de la saga des Rougon-Macquart, Son Excellence Eugène Rougon nous entraîne auprès des hautes sphères du pouvoir français sous le Second empire. Fils aîné de Pierre et Félicité Rougon, Eugène est un personnage que les lecteurs n'ont pu suivre que de loin jusqu'à... [Lire la suite]
lundi 8 juin 2015

Sukkwan Island - David Vann

Une île sauvage du Sud de l'Alaska, accessible uniquement par bateau ou par hydravion, tout en forêts humides et montagnes escarpées. C'est dans ce décor que Jim décide d'emmener son fils de treize ans pour y vivre dans une cabane isolée, une année durant. Après une succession d'échecs personnels, il voit là l'occasion de prendre un nouveau départ et de renouer avec ce garçon qu'il connaît si mal. "Tiens, ça a l'air rigolo, comme bouquin" me suis-je dit en lisant la quatrième de couverture que je reproduis ci-dessus, seulement en... [Lire la suite]
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dimanche 7 juin 2015

Tarte à la ratatouille et à la féta

Après avoir mangé de la ratatouille à deux repas, ça commence à lasser d'envisager un troisième repas à base de ratatouille en accompagnement. Alors pour changer du crumble de ratatouille (dont je vous causerai très certainement pendant l'été...), je partage avec vous cette expérience sympathique de tarte aux restes à la portée d'un nourrisson de six mois, ou tarte à la ratatouille et à la féta (oui, la féta, c'était aussi un reste !). Pour cette recette, prévoir : une pâte feuilletée 150 à 200 gr de ratatouille 100 gr de féta ... [Lire la suite]
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vendredi 5 juin 2015

Papillon de nuit - R.J. Ellory

1982. Dans une cellule en Caroline du Sud, Daniel Ford attend la date de son exécution. Condamné à la peine capitale pour le meurtre de son meilleur ami douze ans plus tôt, il profite des derniers jours qui s'offrent à lui pour raconter son histoire au Père Rousseau. Tiens, voilà le premier roman de Ellory, encore inédit en France, et il semble qu'après le succès de tous les romans qui ont été traduits, il n'y ait pas grand risque à le ressortir de la poussière... Enfin, il faut espérer, parce que les premiers romans qu'on ressort... [Lire la suite]
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mercredi 3 juin 2015

L'essai - Nicolas Debon

En 1903, un homme muni de quelques outils fait halte dans un vallon solitaire de la forêt des Ardennes. Bientôt, des camarades ouvriers, repris de justice, libertaires, vont le rejoindre, portés par le même rêve de bâtir un monde meilleur. C'est le début de l'Essai... Là, attention, accrochez-vous bien, je n'ai pas eu besoin du dealer pour lire cet ouvrage. Hé ouais. Ca vous la coupe, hein ? Parce que, en fait, je connaissais déjà Nicolas Debon, auteur tout à fait sympathique qui avait commis deux ouvrages complètement différents... [Lire la suite]
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lundi 1 juin 2015

La promesse de l'aube - Romain Gary

Alors qu'il s'appelle encore Roman Kacew, Roamin Gary sait déjà qu'il aura un destin exceptionnel : tel en a voulu sa mère depuis sa naissance. De concessions en actes culottés, elle osera tout pour son fils, celui aux yeux uniques, qui lui-même n'aura de cesse que de protéger celle qui l'a poussée là où il arrivera plus tard, pour la venger des affronts qui lui furent parfois fait. Parler d'un ouvrage comme La promesse de l'aube est un exercice très délicat. Déjà, il faut savoir reconnaître qu'on a fait une sacrée bêtise en... [Lire la suite]
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dimanche 31 mai 2015

Tarte à la rhubarbe

Un déjeuner chez une amie à la campagne, et voilà que je suis rentrée munie de trois magnifiques branches de rhubarbe que j'ai voulu préparer en tarte. Craignant un peu 'acidité, j'ai choisi une base de pâte sablée (et parce que j'adore les tartes avec une pâte sablée) et mélangé plusieurs recettes pour arriver à un résultat plutôt sympathique, entre croustillant et fondant, sucré et acidulé. Si la préparation nécessite un repos assez long, la recette n'en demeure pas moins très facile à faire. Pour la pâte, prévoir : 40 grammes... [Lire la suite]
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vendredi 29 mai 2015

L'Aquarelliste - Beatrice Masini

Au XIXe siècle, dans la région de Milan, un poète célèbre engage la brillante Bianca pour réaliser un inventaire des plantes de son domaine. Jeune femme élevée par son père, ayant parcouru l'Europe, et maniant les pinceaux à merveille, Bianca occupe une place particulière dans la maison, ente les maîtres et les domestiques. Peu à peu, elle y découvre quelques secrets... J'ai reçu ce roman à point nommé, alors que je profitais de quelques jours de vacances dont le seul programme était de me faire plaisir et de prendre mon temps.... [Lire la suite]
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