dimanche 20 mars 2016

Poireaux au jambon

Je n'aime pas les endives chaudes. Braisées, vapeur, pas moyen : il n'y a que crues dans une salade avec du jambon et du comté que ça passe ! Alors ma maman a adapté la traditionnelle recette des endives/chicons (rayez la mention inutile selon votre parler) avec des poireaux !  Pour cette recette, prévoir : 1 ou 2 poireaux par personne selon la taille des bestiaux (Ici, j'ai pris 2 poireaux que j'ai coupé en 2 pour faire 4 morceaux, en plus on révise ses divisions) 1 tranche de jambon par morceau de poireau à emballer du... [Lire la suite]
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vendredi 18 mars 2016

Le retour de la bondrée - Aimée de Jongh

La librairie de Simon est en liquidation. Alors qu'il revient de sa réserve, le coffre plein de livres à vendre, il est témoin d'un suicide qui ravive des souvenirs d'enfance qu'il préférait oublier. Chez le dealer, on m'a dit "Ca, ça va te plaire, ça cause de livres !". Alors j'ai pris. D'autant que je trouvais le graphisme intéressant. Et puis une BD néerlandaise, je ne crois pas que j'en avais déjà lu ! Alors bon, sur ce point, autant le dire : l'histoire pourrait se passer partout, les thématiques qui y sont abordées étant très... [Lire la suite]
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mercredi 16 mars 2016

Matilda - Roald Dahl

Matilda Verdebois n'a guère de chance dans sa vie de petite fille : son père est un vendeur de voiture aux pratiques peu scrupuleuses, sa mère écume les lotos de la région chaque après-midi, et son frère est le seul à intéresser leurs parents. Alors, pour s'occuper, Matilda va à la bibliothèque. Si bien qu'en arrivant à l'école, Matilda étonne mademoiselle Candy, son institutrice. Après Charlie et la chocolaterie, j'ai eu envie de relire ce roman phare de l'enfance de bon nombre de lecteurs. Je me souviens avoir tenté pendant de... [Lire la suite]
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lundi 14 mars 2016

Opération Sweet Tooth - Ian McEwan

Après des études de mathématiques, Serena est engagée au MI5. Passionnée de littérature, elle est chargée de recruter un écrivain qui servira les intérêts du gouvernements. Entre guerre froide et conflit irlandais, elle découvre l'amour... Jusqu'à la chute. J'avoue que je reste très mitigée après cette lecture. Pourtant, je le sais : les histoires d'espionnage, les doubles-jeux que doivent jouer certains personnage, tout cela ne me réussit guère et je me retrouve bien souvent larguée sans saisir l'objectif premier de la mission... [Lire la suite]
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dimanche 13 mars 2016

Salade de lentilles au saumon

Voici une salade à déguster tiède ou froide, que je trouve tout à fait équilibrée ! Pour 4 personnes, prévoir : 4 filets de saumon cru (environ 400 grammes) du vin blanc 200 grammes de lentilles 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de moutard de l'estragon Dans une casserole, faire cuire dans de l'eau salée les lentilles dans 2 fois et demi leur volume d'eau jusqu'à absorption de l'eau. Dans une deuxième casserole, faire un court bouillon avec de l'eau, du vin blanc, du sel, du poivre et de l'estragon.... [Lire la suite]
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vendredi 11 mars 2016

Passé imparfait - Julian Fellowes

Qui est la mère de celui qui pourrait hériter du richissime Damian Baxter ? C'est la question à laquelle le narrateur de ce roman va devoir répondre en partant à la recherche de cinq de ses anciennes conquêtes rencontrées lors de la Saison de 1968. Entre traditions et modernité, les mondes se confrontent et les ombres passé refont surface. Je ressors de la lecture de ce roman avec un sentiment très mitigé qui va plutôt vers la déception... Pourtant, j'avais lu le plus grand bien de cet auteur qui a fait ses classes à l'écran, et a... [Lire la suite]
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mercredi 9 mars 2016

Père Porcher - Terry Pratchett

Il neige, la ville est décorée, les sapins sont en place, on attend les cadeaux. Il ne manque que le Père Porcher et son costume rouge. Mais où est-il ? Kidnappé, en vacances, assassiné ? En attendant, il lui faut un remplaçant : un faux costume, une fausse barbe et un traîneau tiré par des cochons sauvages... c'est la mort qui s'y colle ! Suzanne, sa petite-fille, est surtout préoccupée par les deux enfants dont elle a la garde et veut retrouver à temps le Père Porcher. Mais la Guilde des Assassins a signé un contrat avec... [Lire la suite]
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lundi 7 mars 2016

Une page d'amour - Emile Zola

Arrivée à Paris avec son époux, Hélène Grandjean se retrouve très vite veuve. Mère de Jeanne, une fillette d'une dizaine d'année à la santé fragile, elle doit rapidement faire appel à son voisin et propriétaire, le docteur Henri Deberle. Entre eux, une passion débute, sous l'oeil jaloux de Jeanne. Je vais poser le décor tout de suite. J'ai dévoré ce roman de Zola. Oui, dévoré, n'ayons pas peur des mots, puisqu'il m'aura fallu à peine un week-end pour me plonger dans l'histoire d'Hélène et d'Henri ! Si on m'avait dit il y a quelques... [Lire la suite]
dimanche 6 mars 2016

Rochers à la noix de coco

Régulièrement, certaines recettes font l'impasse sur les blancs d'oeufs. La plupart du temps, je réalise des financiers lorsqu'il me reste des blancs d'oeufs non utilisés (la mode des macarons ne m'a pas atteinte, je n'ai jamais eu la patience nécessaire pour en préparer !). Mais récemment, j'ai eu envie de faire des rochers à la noix de coco. Après plusieurs tentatives ratées (mélange trop liquide la plupart du temps), j'ai trouvé ZE recette trop facile et trop pratique ! Pour cette recette, prévoir : 2 blancs d'oeufs 70 grammes... [Lire la suite]
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vendredi 4 mars 2016

Boitelle et le Café des Colonies - Quella-Guyot, Morice

A la fin du XIXè siècle, le père Boitelle mène une vie résignée de vidangeur et traîne sa carriole vers toutes les basses besognes qu'on lui confie. Lors d'une visite à la propriété de Maitre Auballe, il tombe en arrêt devant une statuette "nègre" qui remue en lui des souvenirs. Devant l'insistance de son hôte, il va raconter sa jeunesse de soldat au Havre et dévoiler son coup de foudre pour la belle Norène, jeune Africaine serveuse au Café des Colonies. (extrait de la quatrième de couverture) "Tiens, Christophe, la miss avait bien... [Lire la suite]
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