dimanche 30 septembre 2012

Gâteau au yaourt aux pommes caramélisées

Qu'il est bon parfois de ressortir les bonnes vieilles recettes... Qui n'a pas fait dans son enfance ces fameux gâteaux au yaourt qui ravissaient les maîtresses et que l'on refaisait à la maison pour régaler nos parents ? Je vous propose aujourd'hui une petite variante du classique gâteau au yaourt en le rehaussant de quelques morceaux de pommes. Pour cette recette, prévoir : 1 yaourt nature 3 oeufs 2 pots de sucre en poudre (dont un sachet de sucre vanillé) 3 pots de farine 1 sachet de levure 1/2 pot d'huile 1 ou 2 pommes... [Lire la suite]
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vendredi 28 septembre 2012

J.O. - Raymond Depardon

Raymond Depardon a suivi cinq Jeux Olympiques d'été, de Tokyo en 1964 à Moscou en 1980. L'ouvrage livre un reportage photographique sur ces JO, leur évolution tant sportive que politique. "Dis donc, coco, tu t'es pas foulé. T'as pris un livre avec des photos comme ça, tu te fatigues pas trop avec le texte." Alors oui, OK, c'est pas faux mais bon, déjà, c'est la Miss qui m'a offert ce livre alors tes critiques, t'es mignon, tu les lui adresses. Et puis ensuite, du texte, y'en a. Parce que le garçon Depardon, il sait faire des... [Lire la suite]
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mercredi 26 septembre 2012

7 - Saison 2

Il y a quelques semaines, j'avais pondu une (jolie ?) chronique sur la saison 1 de 7, série qui propose sept one-shots dans des domaines différents. Il y avait du bon et du moins bon mais, devant le succès de l'ensemble, un deuxième saison est sortie. Très sincèrement, sans dévoiler quoi que ce soit à ma chronique (donc à la qualité des ouvrages de cette saison), il serait judicieux que cette saison soit la dernière car je crains qu'on ne finisse par vite tourner en rond. Bien, sans plus tarder et devant votre impatience non... [Lire la suite]
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lundi 24 septembre 2012

La capitana - Elsa Osorio

En 1902, dans une petite colonie de Juifs en Argentine, naît Michaela Feldman. Plus connue sous le nom de Mika Etchebéhère, son nom d'épouse, Michaela connut un destin hors du commun, combattant notamment pendant la guerre d'Espagne. A ses côtés, son mari, Hippo... L'an dernier, les conseils de ma libraire m'avaient poussé à découvrir Elsa Osorio à travers Luz ou le temps sauvage. Lorsque j'ai vu La capitana, j'ai une fois de plus fait confiance à ma libraire qui m'a dit que cet ouvrage basé sur l'histoire d'un personnage réel... [Lire la suite]
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dimanche 23 septembre 2012

Gougères au comté

Ce matin, je vais vous faire une confidence... Il n'y a rien de plus simple à réaliser que des gougères pour peu que l'on connaisse la subtilité de la pâte à choux ! Depuis que je l'ai découverte, cette recette fait partie de mes incontournables pour l'apéritif. Je vous la présente "simplement" au comté, mais n'hésitez pas à remplacer le comté par un autre fromage et à y ajouter ce que bon vous semblera (l'association comté/saucisse de Morteau par exemple est une réelle tuerie gustative !). Pour une trentaine de gougères, prévois : ... [Lire la suite]
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vendredi 21 septembre 2012

L'Espace de la Révélation - Alastair Reynolds

Un instant, j'ai cru que Clément était malade en lisant sa chronique un peu sérieuse la semaine dernière. Heureusement, il est remis ! - Miss Alfie Résumé : Space Opera cahotique.   Critique: Il y a environ autant de sous-genre de Science fiction qu'il n'y a de sous-genre de heavy metal. Et dans un cas comme dans l'autre, le profane ne voit pas la différence. Et l'expert ne sent PLUS la différence, mais c'est un autre débat. Je pensais être un quasi-profane lorsque j'ai commencé ce premier roman du "Cycle des Inhibiteurs"... [Lire la suite]
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mercredi 19 septembre 2012

Connaissez-vous "Citoyens Clandestins" ?

Si vous suivez ce blog depuis quelques mois, vous vous rappellerez sans doute qu'au premier semestre, je vous ai beaucoup parlé de ma librairie, Les gourmands lisent, et des difficultés qu'elle rencontrait. Afin de permettre à cette enseigne indépendante du centre ville de Besançon de poursuivre son activité, une association s'est créée, avec pour objectif final de promouvoir l'art de vivre et la culture. Cette association, Citoyens Clandestins, a désormais son blog. Vous pourrez y retrouver les informations utiles pour nous... [Lire la suite]
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lundi 17 septembre 2012

La grande bleue - Nathalie Démoulin

1967, dans la région de Besançon. Marie quitte le foyer parental un soir d'hiver pour rejoindre Michel, l'homme qu'elle aime. Un an plus tard, elle est mariée et mère d'une petite fille. Michel est bûcheron quand ses frères travaillent chez Peugeot. Voilà un livre que je n'aurai sans doute pas découvert sans les conseils de ma libraire. Si vous avez déjà entendu parler de La grande bleue à l'occasion de cette rentrée littéraire, faites-le moi vite savoir, car voilà un titre qui mérite vraiment d'être découvert ! J'avoue, il y a un... [Lire la suite]
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dimanche 16 septembre 2012

Pâtissons farcis à la viande

Un pâtisson... Qu'est-ce que c'est que cette bête là ! Voilà ce qu'on pourrait bien se dire en voyant sur les étals de nos marchés ces courges en forme de soucoupes volantes ! En tout cas, voilà encore un légume dont j'ai fait la connaissance dans mon panier hebdomadaire. Alors, avant de vous proposer une petite recette, voici une photo de pâtissons pour que les novices en la matière puissent les repérer du premier coup d'oeil...  A noter que le pâtisson est un légume légèrement sucré mais assez fade. N'hésitez pas à rehausser... [Lire la suite]
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samedi 15 septembre 2012

Les Mots Doubs reviennent !

Ca devient une habitude sur ce blog que de vous parler des Mots Doubs au mois de septembre ! Et non, je n'avais pas oublié cette année, mais avec mes vacances décalées je n'avais pas pris le temps de vous faire le petit rappel qui s'impose pour vous inviter à nous rejoindre au salon organisé tous les ans par le Conseil Général du Doubs dans le parc de la Gare d'Eau à Besançon. Cette année, pour la 11e édition, le parrain ne sera rien moins que le célèbre David Foenkinos. Côté "têtes d'affiche", sont annoncés Yasmina Khadra, Richard... [Lire la suite]
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